有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)思維到底是什么的論述像是一個轟炸機，炸開了傳統(tǒng)行業(yè)閉塞的鐵門。很多傳統(tǒng)企業(yè)的商家再也無法安定的待在原地，于是他們都亟待尋求傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合處?！?br />
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餐飲算是最早也是最引人注目的傳統(tǒng)行業(yè)，它運用互聯(lián)網(wǎng)思維打了漂亮的一仗。任泉創(chuàng)辦的熱辣壹號，雕爺?shù)呐ｋ?，叫個鴨子等都是互聯(lián)網(wǎng)餐飲界產(chǎn)物，身處北京，上海等大城市，就能明顯感覺互聯(lián)網(wǎng)思維在這些餐館施展了魔法?！ ?br />
這些餐館適時抓住了最*的互聯(lián)網(wǎng)時機，與時俱進。“時”包括了新的人群，新的傳播方式，新的定位。也許從中筆者可以窺探一些同樣適用于婚慶行業(yè)的奧秘?！ ?br />
以“人”為本 細節(jié)制勝
互聯(lián)網(wǎng)思維第一條：以人為本，也就是以用戶為中心。不過用“人群”代替“用戶”則顯示出商家與消費者以平等的姿態(tài)相對，沒有一方討好另一方的嫌疑。在這種平等的關(guān)系中，各方更能各取所需。消費者出錢，那么商家就做客戶值得享受的產(chǎn)品還有附加的體驗?！ ?br />
聽去過雕爺牛腩餐廳的人講述衛(wèi)生間里隨時擺放著女性衛(wèi)生用品；叫個鴨子的外賣包裝極具奢華感，還會贈送自制小黃鴨肥皂；黃太吉的賬單小票上隨時附贈至理名言或者勵志雞湯。至少筆者會因這些別致感到驚喜進而減少對食物的苛刻。因為這些餐館的目標人群就是新一代年輕人，他們寬容、同時關(guān)注額外的精神體驗。于是，這些小細節(jié)同樣能夠讓他們感受到某種“高大上”，這剛好讓消費者滿足了被尊重的心理需求。
所以談到用戶至上體驗就應(yīng)該從細節(jié)做起。在婚慶行業(yè)，細節(jié)也許可以用另一個詞，即“個性”替代。以往的婚禮模式大都是千篇一律，如今即將結(jié)婚的人群年齡多是85，90后，隨著他們思想的開放和對大眾消費模式的蔑視，他們不再滿足傳統(tǒng)的婚禮樣式期待充滿個性的結(jié)婚體驗，與此同時礙于雙方家長的古板又不得不遵守傳統(tǒng)習(xí)俗。于是，這個難題就要靠婚禮從業(yè)者來突破，如何在常規(guī)的婚禮中加入讓新人欣喜的環(huán)節(jié)，突出婚禮的獨特個性。不管利用沙畫或者微電影的形式作為開場白，還是在整個婚禮的主題中加入特別的元素都需要傳統(tǒng)行業(yè)從業(yè)人員付出更多?！ ?br />
社會化媒體網(wǎng)絡(luò)
如今客戶走在大街上，蹲在廁所里，坐在電腦前。商家面對的客戶已經(jīng)以占據(jù)主流形式的網(wǎng)存在，這就拓寬了企業(yè)的營銷渠道?！?br />
不能不談的就是社會化媒體營銷。任何一件產(chǎn)品只要在微博上被轉(zhuǎn)發(fā)幾千次，在微信群里討論上百次，那么它的最終銷量應(yīng)該都不會低。雕爺牛腩的社會媒體營銷出神入化，話題性和大眾參與感十足，在產(chǎn)品進入市場之前就邀請社會大咖試吃，然后撩撥一批閑散人員的好奇心，讓產(chǎn)品的價值和神秘感攀升。這就像姜文即將上映的《一步之遙》在首映之前就因為名氣而賣出兩億的票房，信息傳播速度令人咋舌。
叫個鴨子餐飲精力放在了微信公眾號點餐，日單量幾乎突破一百；并且在微博上轉(zhuǎn)發(fā)用戶定單和產(chǎn)品，不僅宣告產(chǎn)品的高人氣還樹立了品牌形象，形成口碑營銷。
傳統(tǒng)的婚慶行業(yè)營銷方式多是在繁華街道和人群密集處發(fā)散傳單，以這樣的方式只能吸引到很少的一部分潛在客戶。在人人都要上網(wǎng)尋找信息的時代，傳統(tǒng)的營銷方式成本大效率低的模式逐漸被進駐婚慶平臺的模式所取代，在BAT插足婚慶市場后，市場上新出現(xiàn)了以個性定制為主的聚喜貓和酷結(jié)網(wǎng)等婚慶平臺，也有老牌的以婚紗攝影為切入點的wed114結(jié)婚網(wǎng)等婚嫁平臺。當(dāng)然，這還遠遠不夠，社會化媒體營銷下微博和微信是展示品牌形象的另一個窗口。筆者也經(jīng)常看到婚慶從業(yè)者在微博上曬用戶的結(jié)婚照或者婚禮短片，這些都是樹立品牌形象的方式，但是這種方式的傳播范圍還是太窄，如果婚慶行業(yè)能夠借勢營銷，作為一個喜歡玩微博的人真正參與社會化媒體的活動之中，和其他人（不管是不是潛在在用戶）狂歡擁抱，那么影響力不止于此?！ ?br />
清新的定位和簡約的思維
叫個鴨子的logo乍一看就給人渾厚清爽之感，宣傳語更是頗具噱頭“滿足你對鴨子的一切幻想”，其菜系主打鴨子，配上粥和鴨蛋，簡約粗暴，定位精準到那些就想吃鴨肉的客戶。再看雕爺牛腩的定位就是輕奢餐，菜單上只有十二種菜，一個月輪換一次。這是一種對品牌調(diào)性的清晰定位，也許也是一種專注，因為只有專注的態(tài)度和服務(wù)，才能打造專業(yè)的令人印象深刻的產(chǎn)品?；閼c從業(yè)者要給消費者一個非你不可的理由，婚紗攝影公司是專注于海外婚紗拍攝還是水下婚紗，風(fēng)格定位是什么?；槎Y策劃公司的人群定位是高端人群還是普通大眾。也許在這個過程中因為利益需求服務(wù)項目會逐漸增多，但需要花精力專注于最主要的一項服務(wù)，這樣才有信譽資本去開拓其他服務(wù)。越是簡單和精致的產(chǎn)品服務(wù)，越是難以堅持，但是最后帶來的市場沖擊力和自身品牌價值都會因為堅持而得到提升。
也許有很多傳統(tǒng)行業(yè)從業(yè)人員并不信任互聯(lián)網(wǎng)思維，認為浮夸并且不夠真實。但是從現(xiàn)有的案例來看，互聯(lián)網(wǎng)思維確實給很多企業(yè)帶來了良好的效益，不失為另一條出路。傳統(tǒng)行業(yè)即使不用互聯(lián)網(wǎng)思維做出改變，但也應(yīng)該清新明白，觸網(wǎng)勢在必行。而且本來商業(yè)世界太過瞬息萬變的，連生活都不一定是真實的，更何況在商業(yè)的沉浮中。
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