照相不只是因?yàn)閻勖?，更多的人希望通過照片能夠留下美好的回憶。在大北照相館工作了40多年的趙師傅，他的記憶中不僅有被拍攝者的影像，更有著國內(nèi)拍攝技術(shù)變遷的歷史。趙師傅1975年開始上班，經(jīng)歷了從架式相機(jī)到數(shù)碼相機(jī)，從膠片到電子照片的發(fā)展歷史，也記住了幾十年間北京的大變樣。
大北照相館高人氣，更多的是來自老北京的粉絲們，不少老北京人世代都愿意選擇在大北照相館留下影像。大北照相館的精湛技藝一面?zhèn)鞒幸幻嬖谛碌募夹g(shù)和技巧的影響下打磨得更加適合如今的消費(fèi)。
大北照相館的大合影一直被業(yè)內(nèi)稱道。據(jù)了解，自1953年以來，大北照相館參與了幾萬次大合影拍攝工作，所有的大合影從未出現(xiàn)過失誤。每年的全國人民代表大會召開，大北照相館都會承擔(dān)起大合影的拍照任務(wù)。拍攝幾千人的大合影，大北照相館都能夠妥善完成任務(wù)。趙師傅介紹稱，每次拍大合影，為確保萬無一失，大北照相館都會安排三臺照相機(jī)同時操作拍攝，以防止在拍照過程中發(fā)生意外而需要返工。業(yè)內(nèi)人士比較了解，數(shù)千人的合影并不容易拍好，這對攝影師的經(jīng)驗(yàn)、記憶、場景布置、人物排列等各方面都提出了極高的要求。
在趙師傅的工作生涯中，他為成千上萬的消費(fèi)者拍過照片，不同儀容、儀態(tài)的人，趙師傅會從觀察、交流中掌握到***好的人物拍照角度。但在趙師傅看來，給孩子拍照，還是有一些不可控的情況。有句俗語是“孩兒臉，六月天說變就變”，怎樣瞬間吸引小孩的注意，抓拍到好的畫面都需要經(jīng)驗(yàn)。趙師傅介紹，集中精力在一旁做好一切準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)現(xiàn)孩子的精彩神情，便要立即按動快門。趙師傅告訴記者，提高快門速度、設(shè)置自動連續(xù)對焦、設(shè)置高速連拍、采用陷阱拍攝技巧等。在拍攝中，趙師傅建議使用中焦的鏡頭，***好是定焦，光圈大、對焦距離近，這樣室內(nèi)外效果都非常好。
趙師傅告訴記者，從開始上班至今，自己已經(jīng)帶過40多個徒弟。與大北照相館低調(diào)敦厚的風(fēng)格一致，趙師傅在傳授大北照相館的技藝的時候，也更加看重弟子的悟性與耐心。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，趙師傅介紹，一個新人想要在大北照相館出師，一般需要三年左右時間。
盡管現(xiàn)在都已經(jīng)是數(shù)碼照相，后期修整的技術(shù)手段也比較高超，照片都能夠經(jīng)過后期的修整變得十分**，但趙師傅在授課時依然會向弟子們強(qiáng)調(diào)拍攝技藝的基本功。照片的角度、燈光的布置等各方面都要謹(jǐn)慎選擇。對于成熟的弟子來說，這些技藝在運(yùn)用時看似簡單，但都是需要一次次親身實(shí)踐與領(lǐng)會的。能夠一次將照片拍攝成功，在專業(yè)人士眼中，并不是一件容易事，這也是大北照相館考驗(yàn)弟子們技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的一條標(biāo)準(zhǔn)。
多元化發(fā)展
人物照、大合影是大北照相館的拿手業(yè)務(wù)，也是過去多年間大北照相館的主要業(yè)務(wù)。但在新的消費(fèi)形勢下，大北照相館也在尋找多元化的發(fā)展模式。
大北照相館總經(jīng)理汪東儒在接受記者采訪時表示，大北照相館是一家綜合型照相館，通過多元化產(chǎn)品布局，滿足不同客戶需求。“根據(jù)客人的需求，大北照相館不斷上線新的拍照業(yè)務(wù)。”據(jù)悉，目前證件照、兒童照、戲裝照、全家福、大合影、長條相、中央服務(wù)等，消費(fèi)者均可在大北照相館得到相應(yīng)的服務(wù)。
盡管相機(jī)已經(jīng)成為手機(jī)的必備功能，但拍照這件事，在大北照相館更有一種傳襲而來的“儀式感”。在汪東儒看來，“拍照并非易事，如何用光、找角度彌補(bǔ)人物照中的不足，需要一定的專業(yè)技巧來實(shí)現(xiàn)”。大北照相館每一個影室都具備燈光、遮光布、背景布等專業(yè)輔助工具，一個相機(jī)可以調(diào)換多種光源，與遮光布、背景布的配合可以襯托不同長相、不同姿勢、不同造型的被拍攝者在拍攝中達(dá)到***好的效果。
婚紗照也是大北照相館發(fā)展的方向之一。汪東儒回憶，1990年左右婚紗照盛行，大北照相館每天都有消費(fèi)者排隊購買婚紗照拍攝業(yè)務(wù)，但大北照相館因外景場地和拍攝人員跟不上需求，婚紗照業(yè)務(wù)受到了一定影響。
吸引年輕人
盡管只在北京市場有4家門店，但大北照相館卻受到了來自全國各地、國內(nèi)外顧客的青睞。前門大街大北照相館在其中表現(xiàn)尤甚，因旅游景點(diǎn)的地緣關(guān)系，前門店吸引不少外地、外國游客消費(fèi)。在如今流行的復(fù)古風(fēng)潮當(dāng)中，大北照相館的黑白照片成為不少消費(fèi)者鐘愛的相片種類。***品牌獨(dú)有的年代感與黑白照片的復(fù)古風(fēng)如出一轍，不僅使大北照相館成為前門大街整體格調(diào)更為相符的門店，也讓大北照相館成為同類服務(wù)當(dāng)中更有競爭力的選擇。
對于不少年輕人喜愛的黑白照片的攝影技術(shù)，在趙師傅看來，操作起來也大有文章。趙師傅告訴記者，要拍一組有吸引力的黑白人像，如何布光***為關(guān)鍵。根據(jù)光線的角度，基本常見的光線類型可分為四種：正面光、側(cè)光、頂光、逆光。而相機(jī)、光源所處的方位，光線落在被攝體的不同部位等不同維度的變化組合都會產(chǎn)生出不同的效果。
汪東儒表示，年輕人的認(rèn)知也在變化，他會感知到不同人物相中技藝的重要性。“現(xiàn)在大北照相館推出了復(fù)古全家福，服裝、道具等由大北照相館為消費(fèi)者提供，同時拍攝環(huán)境由原先的背景道具變成實(shí)景道具，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)復(fù)古照片的服務(wù)。”汪東儒介紹，在這一嘗試上嘗到了甜頭，大北照相館目前也正在嘗試以其他的方式打入年輕人的消費(fèi)當(dāng)中。
精細(xì)化拓展
隨著市場競爭加劇，業(yè)務(wù)增長，大北照相館也在嘗試讓工作場景不斷精細(xì)化以占據(jù)更好的市場位置。
大北照相館的影棚開始往精品化改變，每一個棚都有不一樣的作用，實(shí)現(xiàn)影棚的專業(yè)化。 汪東儒告訴記者，“在2009年前門**改造后開業(yè)時，前門店一共是5個棚，之后門店又拓展了2個棚。花市店有3個棚，大望路店有2個棚，宋家莊店有4個棚，但現(xiàn)有的影棚已經(jīng)不能滿足接單量”。服裝、道具、背景都比較新穎，加之過硬的技藝，隨之而來的消費(fèi)者也越來越多。
在業(yè)務(wù)上，增加外景、婚紗照業(yè)務(wù)逐漸回暖的也是大北照相館如今的業(yè)務(wù)變化。在汪東儒看來，大北照相館已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展的高峰期，業(yè)務(wù)規(guī)模和消費(fèi)者認(rèn)可度都在發(fā)展。且從目前的體量來看，汪東儒坦言，對于增長的工作量，門店的接待能力也需要進(jìn)一步擴(kuò)大。據(jù)了解，在服務(wù)高峰期，大北照相館4家店可接受800多個訂單，平均到每個門店就要有200多個訂單。5月1日，大北照相館單日的收入達(dá)20多萬元。直到現(xiàn)在，來大北照相館的顧客依然要排隊照相。汪東儒表示，在考慮拓展新市場時，大北照相館將在電商興起的大背景下通過電商渠道強(qiáng)化消費(fèi)者服務(wù)，日后大北照相館還將在官網(wǎng)增加預(yù)約項(xiàng)目。
