盡管今年婚慶婚宴行業(yè)整體偏淡,但有關(guān)婚宴漲價(jià)的消息卻再次傳來(lái)。昨天,一家四星級(jí)酒店經(jīng)理向記者證實(shí),他們已確定五一以后提高婚宴價(jià)格,提價(jià)幅度超過(guò)10%。
今年婚慶行業(yè)普遍吃不飽
對(duì)于大連婚慶行業(yè)的從業(yè)者來(lái)說(shuō),今年的生意恐怕不太好做。即便是面對(duì)五一黃金周這個(gè)一年一度的婚慶高峰期,不少婚慶公司卻都樂(lè)不起來(lái),因?yàn)橄啾热ツ晖冢衲甓鄶?shù)婚慶公司所接訂單只有去年的三分之二。
緣之圓禮儀策劃公司經(jīng)理馬蜜在接受記者采訪時(shí)坦言,今年婚慶市場(chǎng)確實(shí)偏冷,去年一個(gè)婚博會(huì)可以接到30萬(wàn)的訂單,但今年卻只接到20萬(wàn)的訂單,一些小婚慶公司的接單量則縮水更多?!案杏X今年結(jié)婚的人仿佛一下子少了很多,且今年新人在婚慶投入上也不如往年的新人出手大方?!瘪R蜜說(shuō),今年婚慶行業(yè)遇冷除了閏年結(jié)婚人數(shù)減少外,另外一個(gè)原因是從業(yè)者太多導(dǎo)致客源分流,婚慶利潤(rùn)一再攤薄卻也不敢輕易提價(jià)。
受此影響,部分有實(shí)力的婚慶公司已開始尋找新的出路,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,利用自身的技術(shù)和設(shè)備更多地去承接企業(yè)的慶典等活動(dòng)。馬蜜說(shuō),今年像他們公司一樣開始轉(zhuǎn)型、試圖兩條腿走路的婚慶公司不在少數(shù)。
五一后婚宴價(jià)格將普漲300元
相比婚慶行業(yè)的冷淡,今年婚宴行業(yè)也不如以往火熱。一家四星級(jí)酒店宴席部經(jīng)理張先生向記者透露,今年婚宴預(yù)訂情況確實(shí)不如去年,但即便如此,也準(zhǔn)備在五一之后提高婚宴的價(jià)格。
張先生說(shuō),由于五一之后婚宴預(yù)訂的擺宴日期多在2013年,因此此次提價(jià)實(shí)際上是提高2013年婚宴的價(jià)格,預(yù)計(jì)提價(jià)空間在300元-400元之間,平均每桌婚宴漲幅超過(guò)10%,原來(lái)該酒店2588元/桌的婚宴五一之后預(yù)訂將會(huì)提高到2888元/桌?!拔逡恢蠡檠鐑r(jià)格要漲的消息,我前兩天就聽說(shuō)了。一些與我們有合作的四星級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)的酒店負(fù)責(zé)人告訴我,計(jì)劃在五一之后陸續(xù)提價(jià)。雖然不是所有的酒店都會(huì)提價(jià),但參與這次提價(jià)行動(dòng)的酒店不在少數(shù)?!币患一閼c公司負(fù)責(zé)人說(shuō),婚宴漲價(jià)理由不外乎人工成本和原材料上漲兩個(gè)因素,但婚宴預(yù)訂量下降、全年均攤成本上升也是這輪婚宴漲價(jià)的新推手。
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