進(jìn)入“兔”年，婚慶市場迎來了一個(gè)高峰年。春節(jié)剛過，一對對準(zhǔn)新人們就開始結(jié)婚登記、訂場子、拍婚紗照、籌備婚宴等一系列繁瑣的“喜”事。記者了解到，為迎合新人們“一條龍”式的服務(wù)需求，全聚德集團(tuán)去年1月份成立了自己的婚慶工作室，首先承接了自己集團(tuán)內(nèi)部青年員工們的婚宴服務(wù)。在經(jīng)過一年的內(nèi)部演練之后，今年開始面向社會(huì)市場，對外承接婚慶禮儀服務(wù)。
全聚德集團(tuán)市場營銷部負(fù)責(zé)人介紹，百年***全聚德歷史文化底蘊(yùn)深厚，餐飲特色突出。但隨著社會(huì)的發(fā)展，***同樣面臨時(shí)代挑戰(zhàn)，要不斷推陳出新，適應(yīng)消費(fèi)需求。集團(tuán)創(chuàng)辦婚慶工作室，就是嘗試為社會(huì)提供有***文化特色的婚慶服務(wù)，發(fā)掘市場機(jī)會(huì)，開拓新的市場。
據(jù)了解，“全聚德婚慶工作室”設(shè)在全聚德鴻坤店，從婚慶主持人、專業(yè)化妝師、現(xiàn)場錄像（攝像）和布置，以及五星級酒店婚房、各式婚車、婚宴提供等，都是一條龍服務(wù)。新人可以根據(jù)自己的喜好選擇適合的婚慶套餐，也可由全聚德婚慶工作室為新人個(gè)性化定制。與其他婚禮不一樣的是，在全聚德舉辦婚禮，會(huì)特別增加充滿全聚德特色的環(huán)節(jié)——點(diǎn)鴨坯，這是全聚德接待VIP客人的特色活動(dòng)。
***婚宴保質(zhì)保量
來自業(yè)內(nèi)人士的分析，今年是新人們舉辦婚禮的高峰年。這也為婚禮的重要環(huán)節(jié)之一——婚宴提供了機(jī)遇。記者了解到，京城不少***餐飲企業(yè)，從春節(jié)一過就開始轉(zhuǎn)向婚宴市場的籌備，從婚宴的菜品搭配到菜式擺臺(tái)，從婚宴起名到配套服務(wù)，無不煞費(fèi)苦心鉆研。相比之下，全聚德集團(tuán)的***品牌信譽(yù)和招牌菜的質(zhì)量保障，為新人們宴請親朋好友提供了得天獨(dú)厚的首選優(yōu)勢。
記者了解到，全聚德集團(tuán)四大品牌餐飲企業(yè)今年特別推出了金玉良緣宴、龍鳳呈祥宴、佳偶天成宴、琴瑟和鳴宴等極具個(gè)性、充滿喜氣的婚宴，再配上甜甜蜜蜜、花好月圓、珠聯(lián)璧合等喜慶吉祥的菜名，備受消費(fèi)者歡迎。
除寓意吉祥的婚宴外，全聚德集團(tuán)還推出了多項(xiàng)婚宴附加服務(wù)。如全聚德和平門店為新人提供內(nèi)容豐富的“優(yōu)惠心形卡”；全聚德前門店、**井店、雙井店、通州店、馬家堡店，四川飯店新街口店為新人準(zhǔn)備了免費(fèi)的新娘換衣間；全聚德**村店為新人免費(fèi)提供香檳塔、蛋糕臺(tái)或燭臺(tái)；全聚德鴻坤店除提供免費(fèi)新娘化妝間、新娘茶點(diǎn)等十余項(xiàng)服務(wù)外，還推出免費(fèi)婚慶咨詢業(yè)務(wù)，讓新人體驗(yàn)一站式的婚慶快捷服務(wù)；仿膳飯莊推出具有濃郁中式風(fēng)情、新穎獨(dú)特的皇家婚宴和宮廷禮儀服務(wù)。全聚德三元橋店為預(yù)訂10桌以上婚宴的新人提供包括婚慶舞臺(tái)、背景、花門、地毯、路引、音響、燭臺(tái)、新人更衣室、禮儀服務(wù)等17項(xiàng)價(jià)值2600多元的免費(fèi)項(xiàng)目。
記者還獲悉，豐澤園飯店珠市口店所有被新人們認(rèn)做吉祥喜慶好日子的婚宴已銷售告罄。
免責(zé)聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與黑光網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考。
