突圍：新型婚禮興起，提供精細(xì)化服務(wù)
錯(cuò)失五一黃金周，行業(yè)遭受了前所未有的打擊，在疫情面前，婚慶從業(yè)者也在慢慢探索行業(yè)的突圍之路。
濟(jì)南這次疫情后，徐媛最先辦的不是婚禮，而是幾場(chǎng)精致的訂婚宴和求婚宴。這也是從2019年疫情開(kāi)始后 ，基于社會(huì)大背景和市場(chǎng)情況，公司對(duì)業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行的微調(diào)。
除了在業(yè)務(wù)板塊上做了調(diào)整，在婚禮的舉辦上，公司也豐富了形式。
“疫情期間我們不能舉辦大規(guī)模的婚宴，就為客戶提供了線上直播的方式，新郎新娘可以通過(guò)線上跟未到現(xiàn)場(chǎng)的親友進(jìn)行互動(dòng)?！边@一疫情期間催生的新形式，也受到了不少新人的歡迎。
“現(xiàn)在行業(yè)就已經(jīng)呈現(xiàn)出了新特點(diǎn)。”濟(jì)南婚姻協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟一兵表示，隨著疫情的持續(xù)，現(xiàn)在大規(guī)模的婚慶活動(dòng)很少，小規(guī)模、精致型、家庭化和戶外化的婚禮增多了。
細(xì)分市場(chǎng)的精細(xì)化服務(wù)必將是未來(lái)婚慶市場(chǎng)的一種發(fā)展趨勢(shì)。這種情況下，也對(duì)行業(yè)從業(yè)人員提出了新的要求，包括要為客戶提供更加精細(xì)化的服務(wù)、 要滿足客戶更加個(gè)性化的要求。
“我們婚慶行業(yè)每年都會(huì)有10％到15％的公司被淘汰，疫情期間上升到了20％到25％左右。”同時(shí)， 孟一兵提到，疫情也是對(duì)婚慶行業(yè)的一次洗牌，一些沒(méi)有太多沉淀、對(duì)行業(yè)趨勢(shì)把控不好的小公司也會(huì)逐漸被淘汰，而一些規(guī)模大、對(duì)市場(chǎng)和新人心理把控好的公司就能夠更好生存下去。
“現(xiàn)在室外婚禮大大增加，我們想與文旅的一些項(xiàng)目進(jìn)行多一些洽談溝通。”孟一兵稱，現(xiàn)在室外小型婚禮大受歡迎，單就禮服行業(yè)來(lái)說(shuō)，開(kāi)始考慮將大的拖尾禮服慢慢變成清新淡雅點(diǎn)的風(fēng)格。
另外，更加適合戶外婚禮的產(chǎn)品也需要加快研發(fā)，比如現(xiàn)場(chǎng)甜品選擇、花藝的布置和婚禮的主題風(fēng)格等。
寧波的婚禮人同樣也在不斷探索。
寧波市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)也表示，疫情前寧波本土婚禮基本在25-40桌之間。疫情發(fā)生后，普遍規(guī)模都縮減到10桌左右。
相應(yīng)地，單場(chǎng)婚禮的費(fèi)用也有所下降。由疫情前的20萬(wàn)元到30萬(wàn)元左右下降到了10萬(wàn)元以內(nèi)。
從婚禮舉辦形式來(lái)看，據(jù)寧波市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示，目前寧波舉辦婚禮場(chǎng)地的大致結(jié)構(gòu)為：星級(jí)酒店約占40%、一站式婚禮場(chǎng)所約為40%，其他的小眾新型婚禮（戶外婚禮、民宿婚禮、目的地婚禮等）舉辦地約20%。
“目前看來(lái)，在疫情防控政策和新人思想轉(zhuǎn)變等多種因素作用下，從去年下半年以來(lái)，民宿婚禮等新形式增長(zhǎng)速度比較快，從以往的不足5%，到最近的將近20%，這可能也是今后的一個(gè)趨勢(shì)?！?/b>葛煒波說(shuō)。
葛煒波秘書長(zhǎng)對(duì)當(dāng)前婚慶行業(yè)的前景有著更加深入的思考。他認(rèn)為，疫情沖擊下，市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)比較大的洗牌和重組。隨著疫情防控的常態(tài)化，可能對(duì)婚禮的舉辦形式也會(huì)有長(zhǎng)久的影響。
葛煒波還關(guān)注到，經(jīng)過(guò)幾波疫情的洗禮和考驗(yàn)，很多新人不再一味追求大而全的婚禮儀式，而是更加追求個(gè)性又不失儀式感的輕型婚禮，越來(lái)越多的95后新人開(kāi)始舉辦小型的戶外婚禮或者草坪婚禮。
“小規(guī)模戶外婚禮、目的地婚禮將會(huì)成為今后的熱點(diǎn)。”葛煒波說(shuō)，疫情期間，出國(guó)旅拍幾乎不可能了，很多新人選擇去海南島舉辦十來(lái)個(gè)人的小型婚禮，就是所謂的“目的地婚禮”。
為此，寧波市婚慶協(xié)會(huì)正在和舟山方面對(duì)接，打算打造家門口的“海島婚禮”。
“這其實(shí)就是之前旅行結(jié)婚的升級(jí)版，對(duì)接當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)和酒店，給新人提供一條龍婚慶服務(wù)，嚴(yán)格控制人數(shù)的同時(shí)又具有儀式感?！备馃槻ㄕJ(rèn)為，目前短途自駕的“目的地婚禮”可能會(huì)成為新的熱點(diǎn)。
“我們目前要做的就是聯(lián)合民政、文旅等部門，打通全產(chǎn)業(yè)鏈條，形成婚姻登記到婚禮的一條龍服務(wù)?！备馃槻ㄕJ(rèn)為，今后婚慶市場(chǎng)將呈現(xiàn)小型化、多元化的態(tài)勢(shì)，既有利于彰顯新人個(gè)性，還可以大大減輕當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，可謂一舉多贏。
