如今，舉行婚慶儀式已成為所有新人婚禮時(shí)必不可缺的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，正因如此，我市的婚慶行業(yè)在近年來(lái)得到了巨大的發(fā)展，婚慶公司如雨后春筍般越開越多。記者經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，婚慶這塊巨大的“蛋糕”也逐漸吸引了部分酒店的眼球，不少中高檔酒店以求能在其中分得一杯羹?？捎捎谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，好不容易擠進(jìn)市場(chǎng)的商家們開始感嘆生意難做，有些不得不縮小店面以節(jié)省開支。然而，圍繞婚慶服務(wù)的糾紛數(shù)量也居高不下。業(yè)內(nèi)人士指出，這是因?yàn)楹？诘幕閼c服務(wù)市場(chǎng)還存在產(chǎn)業(yè)過(guò)度細(xì)分、企業(yè)規(guī)模相差甚大、服務(wù)水平參差不齊的情況，知名的婚慶服務(wù)品牌還不夠多。
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困境1：訂單減少生意難做
黃德梅在海府路開了一家小型婚慶公司，雖然企業(yè)已營(yíng)業(yè)3年，卻一直無(wú)法做大做強(qiáng)。黃德梅說(shuō)，現(xiàn)在生意不好做，整個(gè)“十一”黃金周只接了10單生意。做婚慶一年有三個(gè)旺季，5月、10月、年底，現(xiàn)在都到12月份了，可整個(gè)11月份只有6單生意。3年前，提前半年就有市民預(yù)約“五一”“十一”的婚慶，最多的一天接了15單生意。同行之間的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)讓生意越來(lái)越難做。
“婚慶行業(yè)又沒有什么規(guī)范，這給不少低價(jià)入市的婚慶公司帶來(lái)了商機(jī)。”黃德梅說(shuō)，2009年公司剛成立的時(shí)候，?？诨閼c市場(chǎng)份額還是不錯(cuò)的，但是市場(chǎng)很快擴(kuò)容，特別是今年，一下子冒出了很多婚慶店。各種類型的婚慶店數(shù)量不斷增加。物價(jià)在上漲，員工的工資在上漲，婚慶的收費(fèi)卻還是老標(biāo)準(zhǔn)，主要是競(jìng)爭(zhēng)太激烈了，不能提價(jià)。
據(jù)了解，婚慶所提供的服務(wù)主要有現(xiàn)場(chǎng)布置、婚車、司儀、攝影攝像。這四塊當(dāng)中，現(xiàn)場(chǎng)布置是由婚慶公司提供的，而婚車、司儀、攝像攝影都是由婚慶公司找人做的。當(dāng)前正規(guī)婚慶的價(jià)位是五六千元，不包括主持人、司儀、攝像等支出，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這個(gè)價(jià)格確實(shí)很高，但他們需要將賺到的錢再投入到婚慶道具的設(shè)備等上面，所剩無(wú)幾。
談及生意難做的原因，黃德梅歸結(jié)于六個(gè)字：高投入低回報(bào)?；閼c不像其他行業(yè)，淡季和旺季很明顯。有幾個(gè)月，特別是夏季，很少有單子接到，員工的支出和店鋪的支出是必須的，公司很難維持。婚禮慶典行業(yè)是一個(gè)新興的行業(yè)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活的需求，婚禮慶典行業(yè)已初步形成了具有旺盛生命力的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。然而，在我市從事婚慶服務(wù)項(xiàng)目的個(gè)人、不合法的機(jī)構(gòu)眾多。這就造成了婚慶市場(chǎng)的混亂，同業(yè)間低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題凸顯。
困境2：酒店花店涉足婚慶
據(jù)了解，不少酒店已涉足婚慶業(yè)。當(dāng)初，部分酒店只是將其當(dāng)作一種嘗試，承接一些較為簡(jiǎn)單的婚慶儀式，然而，巨大的利潤(rùn)空間使不少酒店產(chǎn)生了組織專業(yè)婚慶隊(duì)伍的想法，其中包括攝像、攝影、司儀、場(chǎng)景布置、車隊(duì)等眾多項(xiàng)目。有些規(guī)模較大的酒店，甚至承接顧客在婚宴時(shí)所需的酒水、香煙、瓜子、小禮品等附加項(xiàng)目。
即將新婚的張小姐告訴記者，她和愛人起初在婚慶公司預(yù)訂了婚慶儀式，但在酒店看場(chǎng)地時(shí)得知，婚慶公司進(jìn)駐酒店布置場(chǎng)景時(shí)酒店要收取一定的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，且不能隨意改變酒店現(xiàn)有的舞臺(tái)。隨后，酒店的負(fù)責(zé)人向張小姐表示，該酒店也可以承接婚慶儀式，并可以在燈光、舞臺(tái)等方面根據(jù)顧客的需求進(jìn)行調(diào)整，且費(fèi)用較婚慶公司要低一些。經(jīng)過(guò)權(quán)衡，張小姐和愛人決定選用該酒店的婚慶為自己舉行慶祝儀式。
除了酒店拓展新業(yè)務(wù)外，不少花店也跟著涉足婚慶業(yè)，在白龍北路，一家開了5年左右的鮮花店換了門頭，新門頭上有“婚慶禮儀花卉”幾個(gè)字。記者了解到，為了擴(kuò)大生意范圍，不少花店在做鮮花生意時(shí)，同時(shí)也兼顧著婚慶生意。不少商家表示，利用手中的資源，做做婚慶生意，希望能多賺點(diǎn)錢。
困境3：低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)擾亂市場(chǎng)
一提起婚慶市場(chǎng)的“亂”，婚慶公司也大聲叫屈。
