晚宴：
在郊外古堡舉行，晚宴后的Dancing
Party一直到天亮。中間穿插的小活動(dòng)很有意思，例如在雨傘上夾著紙條，隨著音樂進(jìn)行，親友們相互傳遞雨傘，待音樂停下來時(shí)，拿到雨傘的人，就要取下一張紙條。每張紙條上都會(huì)要求拿到的人做不同的事，比如“明年結(jié)婚周年請吃飯”“新娘生日請吃飯”等給新人額外驚喜的小心意。還有問答游戲，新郎新娘背對背，由主持人提問，看新人們有沒有默契。
最堅(jiān)硬的禮物，最永恒的愛：
擁有珠寶鑒定師執(zhí)照的Nicolas 對結(jié)婚戒指格外挑剔，為此還和Carrie 遠(yuǎn)赴意大利客利多尼亞尋找The
One，最后他選定了手工定制珠寶商MONiES，“當(dāng)我看到MONiES 陳列的戒指，感覺就像一見鐘情?！?當(dāng)時(shí)Nicolas
執(zhí)著地尋找一款典雅、奪目、閃亮的戒指。“我發(fā)現(xiàn)MONiES
的戒指設(shè)計(jì)得無以倫比，非常意大利，微妙的設(shè)計(jì)完全不張揚(yáng)，爪鉤設(shè)計(jì)得很細(xì)而且極少地遮擋到鉆石臺(tái)面的光芒。”
“我無法用言語形容當(dāng)Carrie 看到戒指時(shí)的神情，那時(shí)我知道我的任務(wù)完成了?！彼?，Nicolas
要給很多準(zhǔn)備給愛人挑選婚戒的男士一個(gè)建議：先了解未婚妻的品位和愛好。
12 年前，Nicolas 懷著對中國的好奇來到上海，12
年后，他發(fā)現(xiàn)中國珠寶和奢侈品業(yè)遇到了發(fā)展的大好時(shí)機(jī)，所以努力將MONiES
這個(gè)富有歷史傳統(tǒng)和手工定制品位的品牌帶到中國來。當(dāng)然，更因?yàn)樗麑arrie 永遠(yuǎn)的愛?！斑@是一項(xiàng)美麗的事業(yè)！我熱愛它！”
