25、 餐飲條件：餐食標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)高于平時(shí)員工餐的標(biāo)準(zhǔn)，有條件的應(yīng)該增加水果、冷飲、高蛋白質(zhì)食品及高維生素食品。
26、立拍顧客：現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約并立即拍照的顧客，通常因?yàn)槿肆θ狈蛄鞒袒靵y而導(dǎo)致服務(wù)品質(zhì)下降，所以要盡量少安排顧客在活動(dòng)期內(nèi)拍照，尤其是立拍顧客。
27、 臨時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)業(yè)績(jī)突出或是貢獻(xiàn)較大的員工和小蜜蜂，要隨時(shí)嘉獎(jiǎng)；以此帶動(dòng)員工的競(jìng)爭(zhēng)心理，也是維持較高士氣的好辦法。
28、蜜蜂幫教：?jiǎn)T工應(yīng)與小蜜蜂保持良好的溝通，同時(shí)應(yīng)對(duì)小蜜蜂存在的問(wèn)題及時(shí)糾正，并將自己的經(jīng)驗(yàn)教給他們，因?yàn)閹椭∶鄯渚褪菐椭约骸?br/>
29、 蜜蜂管理：專人管理小蜜蜂，除了清晰記錄業(yè)績(jī)外，還要監(jiān)督小蜜蜂是否有舞弊行為，并對(duì)一切違紀(jì)行為嚴(yán)肅查處。
30、 當(dāng)日總結(jié)：每天活動(dòng)結(jié)束時(shí)都要將一天的工作情況進(jìn)行客觀總結(jié)，尤其要對(duì)第二天的工作加以部署；表彰和獎(jiǎng)勵(lì)最好也能當(dāng)日兌現(xiàn)。
31、 細(xì)節(jié)服務(wù)：設(shè)立專門(mén)的服務(wù)組，提供周到細(xì)致的服務(wù)，可以減少接單手離開(kāi)顧客的次數(shù)和時(shí)間。
32、 環(huán)境衛(wèi)生：現(xiàn)場(chǎng)的垃圾廢品要統(tǒng)一處理，盡量保持環(huán)境整潔，對(duì)顧客的遺棄物也要負(fù)責(zé)清理（尤其是傳單）。
33、演員管理：演員大多數(shù)是外聘的，但也是最難管理的。演員管理不善可能會(huì)引來(lái)不必要的麻煩或是影響演出效果，所以簽約管理是最好的方式。
34、 收?qǐng)鰰r(shí)間：依照客流量決定收?qǐng)鰰r(shí)間（提前或延后），而非按固定的時(shí)間教條執(zhí)行；這樣使秀場(chǎng)活動(dòng)更具人性化和可操作性。
35、 物件整理：秀場(chǎng)的大小物件十分雜亂，每天撤展時(shí)要由專人負(fù)責(zé)清點(diǎn)核查，有時(shí)還要注意夜間看護(hù)等細(xì)節(jié)。
四、秀場(chǎng)過(guò)后的延續(xù)部分
秀場(chǎng)結(jié)束后還有很多工作要做，比如說(shuō)拍照顧客的客量安排、產(chǎn)品供貨、人員休息等，都需要我們妥善安排。另外還要調(diào)整近階段的市場(chǎng)行銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)，必要的情況下還要再次設(shè)計(jì)活動(dòng)方案，擇機(jī)再戰(zhàn)。
以上是我在實(shí)踐中總結(jié)的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，如果覺(jué)得太多，也可以用一個(gè)字代替——“細(xì)”！只有將秀場(chǎng)做細(xì)，才會(huì)獲得全勝；否則縱然有再好的企劃案也收效甚微。
