進入21世紀,中國企業(yè)面臨的是一個經濟一體化、工業(yè)現(xiàn)代化及市場細分化的宏觀環(huán)境和不容樂觀的管理現(xiàn)狀。這意味著日趨激烈的市場競爭、不斷增長的客戶需求以及亟待提高的員工素質和管理水平是所有企業(yè)都面臨的問題。如何在這種環(huán)境中創(chuàng)造和保持競爭優(yōu)勢,對所有企業(yè)管理者來說都是一個很大的挑戰(zhàn)。同時,國內外管理理論的快速發(fā)展使得各種觀念、新方法、新工具層出不窮,但并不是所有管理理論都適合中國企業(yè)、適合某一特定的行業(yè)。如何從這些紛繁復雜的管理理論中尋找到能促進自己企業(yè)發(fā)展的***理論,是所有企業(yè)管理者必須慎重思考的問題。
無疑,源于國外的“5S"管理既是這些優(yōu)秀理論方法之一。‘5S’管理已經在中國獲得了許多企業(yè)的認可、接受和應用,獲得了很好的發(fā)展。但是,由于源于制造業(yè)的的背景以及5S自身的特點,無論是國內還是國外,5S管理大多應用于生產性制造業(yè),而當前迅猛發(fā)展的服務行業(yè)卻較少涉及。在商品越來越趨于同質化競爭的時代,服務已經逐漸成為決定勝負的關鍵因素。但是,當前市面上關于5上的介紹均以制造業(yè)為背景,目前國內尚沒有一個完整的、以服務業(yè)特別是以婚紗攝影行業(yè)為背景的專著。這正是我們的出發(fā)點。我們一直致力于“喚醒員工,解放老板”這一使命。
作者曾先后在幾家“中國知名”企業(yè)從事服務管理工作,亦為許多知名服務企業(yè)(移動、電信、餐飲、婚紗攝影企業(yè)等)提供過管理咨詢,深刻認識到5S管理的精髓是不分行業(yè)、普遍適用的,更重要的是親身實踐了5S管理在服務行業(yè)中的應用,取得了非常好的效果。所以,我們把5S管理在婚紗攝影行業(yè)的理論認知、實踐經驗寫成了這篇文章。
5S管理的含義:
婚紗攝影5S是管理專家賈立剛先生獨創(chuàng)的婚紗攝影全新管理模式。包含:銷售SALES服務SERVICE整理SEIRI 清潔SEIKETSU素養(yǎng)SHITSUKE,(5個英文單詞的第一個打頭的字母都為S,為了簡單易懂,就簡稱5S) 它結合了起源于日本的5S管理,添加了銷售(sales)服務(sever)兩個項目,并把原來的5S管理做了相應的優(yōu)化,使得新5S更適用婚紗攝影行業(yè),更能為婚紗攝影行業(yè)發(fā)揮指引作用。婚紗攝影5S是通過規(guī)范銷售流程、服務標準、現(xiàn)場、現(xiàn)物擺放標準、庫存管理,使員工能快速融入系統(tǒng),發(fā)揮作用。營造一目了然的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習慣,其最終目的是業(yè)績倍增和提升員工的品質。
攝影行業(yè)5S管理是影樓提升品質的有力工具,也是落實各項管理活動最基本的工作。5個S之間的關系并不是互不相干、各自獨立的,而是相互聯(lián)系、相輔相成的,符合事物發(fā)展的普遍規(guī)律。用一句話來概括就是:再多重推行手法的輔助下,講現(xiàn)場基本管理及營銷規(guī)范固化并持之以恒,最終達到人員素養(yǎng)的提升和企業(yè)核心競爭力的提高。就是以“銷售”“服務”“整理”以“清潔”為規(guī)范,以“素養(yǎng)”為核心。
5S之間的關系強調銷、物、人的和諧。銷是指營銷方式,物是指工具、環(huán)境,人是指企業(yè)的員工,三者相輔相成,缺一不可,