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影樓經(jīng)營(yíng)管理:控制成本終結(jié)“微利時(shí)代”

  一是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的原因,大部份婚紗影樓老板均把日常工作重點(diǎn)放在了經(jīng)營(yíng)上。抓業(yè)績(jī)、搞活動(dòng)和做促銷,輕視管理和輕視服務(wù)工作,導(dǎo)致客戶服務(wù)部門的工作無(wú)人問津,所有工作均處在半癱瘓狀態(tài),自始顧客投訴率居高不下。本應(yīng)該讓客服部工作人員承擔(dān)的“服務(wù)管理工作”給忽略了,造成工作重心偏移。為此,客戶服務(wù)工作的第一大重點(diǎn),就是搞管理抓服務(wù)質(zhì)量,只要能夠把這項(xiàng)工作真正做好、做徹底、做完善從根本上才能解決客服部工作半停頓的問題。

  二是目前各地絕大多數(shù)婚紗影樓的客戶服務(wù)管理系統(tǒng),是由一些顧問公司幫助組建的,這些顧問公司部份指導(dǎo)老師存在著一些指導(dǎo)能力和經(jīng)驗(yàn)不足上的問題。例如:“進(jìn)入行業(yè)時(shí)間不長(zhǎng),積累大量可行的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)較少。從未從事過婚紗影樓的一線管理工作,缺少專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)師資,缺少大量的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),并且多數(shù)顧問公司基本上以做秀場(chǎng)和促銷為經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,再加上用倉(cāng)促的時(shí)間來(lái)組建客服系統(tǒng),使系統(tǒng)建設(shè)一開始就處在先天不足的境界中。今后,對(duì)于客服系統(tǒng)的組建,希望經(jīng)營(yíng)者在今后的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,一定要認(rèn)真加以對(duì)待,由于客服系統(tǒng)專業(yè)性極強(qiáng),建設(shè)它必須要有經(jīng)驗(yàn)的住店老師指導(dǎo)和充足的時(shí)間。如果為了少花點(diǎn)費(fèi)用而輕易相信一些人,難免會(huì)造成影樓客戶服務(wù)管理系統(tǒng)建設(shè)的不規(guī)范、不完善、不徹底。

  由此可見,以上這些尚待需要解決的問題,是制約影樓客服系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的主要基本因素,這些問題在沒有得到徹底解決之前,影樓客戶服務(wù)管理系統(tǒng)不可能得到有效正常的發(fā)揮出系統(tǒng)的功能。因此,許多投資人對(duì)影樓是否需要建立客戶服務(wù)管理系統(tǒng)抱懷疑的態(tài)度是完全可理解的。

  為什么說客服服務(wù)管理系統(tǒng)是影樓的生命線呢?由于目前婚紗攝影市場(chǎng)已經(jīng)飽和,市場(chǎng)權(quán)力已從賣方轉(zhuǎn)移到買方,導(dǎo)致顧客對(duì)影樓的選擇空間(價(jià)格定位、品牌知名度、拍攝風(fēng)格、特色產(chǎn)品、營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)方式等等)不斷擴(kuò)大。由于客戶時(shí)代的到來(lái),過去那種重促銷、重技術(shù)的經(jīng)營(yíng)方式以經(jīng)不能迎合市場(chǎng)需求了。顧客把關(guān)注的目眼已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的品質(zhì)上,并用精神需求和實(shí)質(zhì)需求作為兩大需求的買點(diǎn)來(lái)考核影樓綜合實(shí)力。

  客戶服務(wù)管理體系是以顧客為對(duì)象,貫串整個(gè)服務(wù)過程的組織管理構(gòu)架,它是一個(gè)完整并有制度構(gòu)成的運(yùn)做系統(tǒng)。有效的客戶管理服務(wù)系統(tǒng)是影樓保證顧客在消費(fèi)時(shí)滿意的必要條件,它能夠增加顧客滿意度、培育顧客忠誠(chéng)度,為企業(yè)贏得良好的口碑,有利于擴(kuò)大業(yè)務(wù)量,有利于樹立良好的企業(yè)形象。反之,較差或不完整的客戶服務(wù)管理系統(tǒng)會(huì)降低影樓的管理能力和服務(wù)能力,減少顧客滿意度,長(zhǎng)此以往使公司沒有“回頭顧客”,必然會(huì)極大影響公司的穩(wěn)定業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。我們常說,服務(wù)好一對(duì)顧客其身后還有二至三對(duì)潛在的客人,如果按一個(gè)有員工50人左右的中型婚紗影樓年拍攝量在3000對(duì)左右的客人計(jì)算,每對(duì)顧客2500元/平均每對(duì)消費(fèi)(加二次消費(fèi))。實(shí)際上得到的數(shù)字應(yīng)該是:3000對(duì)/每年×2對(duì)客人(介紹來(lái)的新客人)×2500元/平均每對(duì)消費(fèi)=1.5千萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額。由于進(jìn)客量的增加,相對(duì)地減少了促銷支出的費(fèi)用,按目前大多數(shù)影樓營(yíng)銷費(fèi)用支出比例8%計(jì)算(占總營(yíng)額比例),一年所需費(fèi)用120萬(wàn),這樣以來(lái)影樓無(wú)形之中又增加了一筆純收入,這樣可以用節(jié)省下來(lái)的錢,來(lái)改善影摟的硬件和軟件環(huán)境。所以,過去那種比促銷、硬件、比技術(shù)的經(jīng)營(yíng)思想(模式),將會(huì)被企業(yè)文化建設(shè)和完善的客戶服務(wù)管理系統(tǒng)所代替。

  既然優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)管理系統(tǒng)最終會(huì)取代以促銷為定位的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式,那么,怎樣做好客戶服務(wù)管理系統(tǒng)?怎樣將客戶服務(wù)管理系統(tǒng)落實(shí)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中呢?怎么讓這個(gè)系統(tǒng)變成筒單易行、并可實(shí)際操作的一個(gè)系統(tǒng)呢?又怎樣利用這個(gè)系統(tǒng)的監(jiān)控機(jī)制確保實(shí)效發(fā)揮呢?又怎樣使客戶服務(wù)管理系統(tǒng)正真有效地運(yùn)轉(zhuǎn)呢?這些實(shí)質(zhì)上的問題,給影樓在創(chuàng)建客戶服務(wù)管理系統(tǒng)的工作中,提出了若干需要解決的問題。

  六、“微利時(shí)代”要做好優(yōu)化流程降低成本提高員工工作績(jī)效:


  現(xiàn)在許多影樓在優(yōu)化流程中存在著一些實(shí)際的操作不合理的問題,無(wú)形之中給影樓提高了運(yùn)營(yíng)成本。例如:“由于目前絕大多數(shù)影樓的薪金分配方案采取的多是固定底薪及浮動(dòng)底薪加提成制,這樣勢(shì)必造成門市員工、為訂單而不故公司的成本隨意降價(jià)打折的現(xiàn)象”。

  “再如:門市在填寫制作單的監(jiān)控上,由于各種原因時(shí)常發(fā)生填寫錯(cuò)誤后造成出錯(cuò)相片的事實(shí),由于放大照片尺寸較大、像冊(cè)照片較多勢(shì)必造成很大的損失(占出率的3%左右)”。又如:“顧客看樣后在出片制做相冊(cè)流程上,為了趕時(shí)間多數(shù)影樓以一次看原版像片確認(rèn)方法,完成像冊(cè)整體成品制做過程(不給客人看設(shè)計(jì)版),造成部份顧客取件時(shí)不滿意設(shè)計(jì)再重新設(shè)計(jì)出片的浪費(fèi)現(xiàn)象(占取成品像冊(cè)的5%左右)”。在如今的“微利時(shí)代”影樓怎樣才能做好優(yōu)化流程、減少浪費(fèi)降低經(jīng)營(yíng)成本、提高員工工作績(jī)效呢?

  其一,每天在門市填寫好的訂單和制做單的監(jiān)控上,我們采取“一單三審制”方法,“即:每天工作結(jié)束前(晚班的笫二天早上10點(diǎn)前),把當(dāng)天的訂單和看樣后的制做單讓店經(jīng)理(小店門市主管)審查,其審核目的是否發(fā)現(xiàn)有填寫出錯(cuò)現(xiàn)象,確認(rèn)無(wú)誤后簽字轉(zhuǎn)到客服部進(jìn)入電腦系統(tǒng)備案,其后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)審核程續(xù),目的監(jiān)督門市員工是否按公司規(guī)定的成本比率打折訂單(一般情況下中型影樓直接成本控制在35%左右),在財(cái)務(wù)審核無(wú)誤后簽字轉(zhuǎn)后期整件員審核(制做部),再次確定無(wú)誤后整件員簽字轉(zhuǎn)后期主管分配開始制做”。

  其二,為了降低成本增加績(jī)效減少不必要的廢片率,顧客選樣應(yīng)采納“二次看樣確認(rèn)挑揀法”,“即:第一次挑選原始小樣確認(rèn)后(盡量讓客人多選多賣原始小樣),開始進(jìn)入設(shè)計(jì)階段,設(shè)計(jì)完成后通知顧客看版確認(rèn)出片。這樣的二次看樣確認(rèn)出片時(shí)間是適當(dāng)延長(zhǎng)了一些,但是可避免客人對(duì)成品(放大片、像冊(cè))的設(shè)計(jì)不滿意而重新設(shè)計(jì)、出片和制做的成本和時(shí)間,并且對(duì)減少客怨和投訴帶來(lái)積極的做用。
 

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